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【プレミアム菌種】富富椎茸『極上』800g

¥5,400 税込

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　【プレミアム菌種】富富（とむとむ）椎茸『極上』800g
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圧倒的なコク、肉厚感。当園最高品です。
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┃ プレミアム菌種「富富」とは？
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椎茸は200種類以上菌種があると言われており、味・香り・肉感も菌種によって異なります。
プレミアム品種「富富」は、コク・旨味が強く感じられる品種です。きのこの密度が高く、歯応えがしっかり楽しめるのも特徴です。
　通年品種シリーズの「長生き椎茸」よりも培養や管理に4か月以上かかりますが、何より私達が大好きな菌種なので毎年張り切って仕込んでおります。
収穫時期：11月後半～3月頃

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┃『極上』とは？
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当園では、
カサが閉じていて、極めて肉厚・ジク太・正形(形が整っていること)のものを「極上」としております。カサが開いていくと肉が薄くなって食味が落ちるため、そうなる前の状態で且つ肉感が非常に優れたものを厳選致します。

【品名：生しいたけ】
【内容量：800g(20枚前後)】
【原産地（菌床製造・植菌地）：千葉県(佐倉きのこ園)】
【きのこ育成・収穫地：千葉県(佐倉きのこ園)】
【保存方法：冷蔵で1週間、冷凍する場合は1か月を目安にお召し上がりください】

※椎茸は常温で保管すると傷みやすく、食味も落ちます。より良い状態でお届けする為に、クール便でお届け致します。

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▼ご確認ください

〇配送日について
申し訳ございませんが、椎茸の品質を保つために、お届け日の指定を不可とさせていただいております。(配達時間は指定可能です。)
ご用意出来次第、順次発送させていただきますので、ご理解の程宜しくお願い申し上げます。

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ご注文、お待ちしております！